Está procurando uma ideia de negócio que tenha baixo investimento inicial e alto lucro sobre venda para começar a empreender? Uma das formas mais procuradas hoje em dia para quem quer ganhar uma renda extra ou abrir o próprio negócio é vendendo brigadeiro.
Por isso, muitas pessoas se perguntam como ganhar dinheiro vendendo brigadeiro e se realmente é possível ter uma boa rentabilidade com este tipo de empreendimento.
E a boa notícia é que sim! Com um custo baixo de capital inicial, é possível investir na produção desses docinhos gourmet, que já são típicos da culinária brasileira, e ganhar até R$ 5 mil por mês com as vendas.
Mas é claro que, como ganhar muito dinheiro não acontece do dia para noite, você precisa aprender a calcular os gastos, preparar receitas atraentes e gostosas de brigadeiros (inclusive, gourmet) e saber quanto cobrar para que o negócio realmente seja lucrativo.
Quer conferir as melhores dicas sobre como ganhar dinheiro vendendo brigadeiro? Continue a leitura!
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5 dicas para ganhar dinheiro vendendo brigadeiro
1 – Escolha ingredientes de qualidade
Quando se trata de alimentação, seja de qual for o tipo, a qualidade dos ingredientes é fundamental para ter um negócio de sucesso neste ramo.
E, por mais que você não tenha os melhores utensílios de cozinha, é preciso ter uma matéria-prima de qualidade para a produção dos brigadeiros, o que vai influenciar diretamente no sabor dos doces, bem como na aparência.
Esses fatores vão influenciar também nas vendas, já que eles vão atrair ou dispersar a clientela. Algumas das dicas dos especialistas em receitas de brigadeiro é para que se utilize no preparo dos doces os melhores produtos disponíveis atualmente no mercado, tais como leite condensado Moça, da Nestlé, substituir o achocolatado por cacau em pó ou chocolate ao leite e, ainda, a margarina pela manteiga.
Sem dúvidas, a textura e sabor dos brigadeiros com esses ingredientes podem deixar o gosto do chocolate mais em evidência e agradar o paladar dos seus clientes.
2 – Defina os gastos e o valor de venda
Aprender a precificar um trabalho é algo que sempre deixa muitos empreendedores iniciantes com muitas dúvidas.
No entanto, ter um bom planejamento financeiro, já com a definição dos valores que serão investidos e os que virão como lucro, é crucial para conseguir alavancar o seu negócio, mesmo que seja simplesmente vendendo brigadeiros.
Para chegar aos valores corretos, o ideal é somar todas as despesas gastas com a produção, dividir o total pela quantidade de brigadeiros produzidos e, em seguida, multiplicar o valor unitário de cada um por 3. Veja o exemplo:
- Soma total dos custos: R$ 100,00
- Unidades de brigadeiros produzidos: 150
- R$ 100,00 / 150 = 0,67
- R$ 0,67 X 3 + R$ 2,00
- Valor de venda de cada brigadeiro: R$ 2,00
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3 – Inove nos sabores
Para agradar sempre a clientela, o ideal é diversificar nos sabores dos brigadeiros. Por isso, fique sempre de olho nas novidades e receitas diferentes para aprender e oferecer aos seus clientes.
Existem vários canais no YouTube que ensinam deliciosas receitas de brigadeiro, desde gourmet, de Nutella, vegano, entre outros sabores. Não deixe de acompanhar para ter um negócio de sucesso.
4 – Escolha como e onde vender
Além de acertar na qualidade dos doces e ter um bom plano de negócios, outro ponto fundamental é saber como e onde vender os brigadeiros para conseguir ganhar muito dinheiro.
Por isso, você pode decidir vender os seus brigadeiros em pontos físicos específicos, tais como faculdades, escolas, centros comerciais, parques ou qualquer outro local com boa circulação de pessoas, ou até mesmo vendê-los de forma online. Veja alguns dos pontos físicos mais interessantes para vender brigadeiros:
- Escolas;
- Na rua (de preferência bem movimentada);
- Empresas;
- Rodoviária;
- Encomendas de festas;
- Salão de beleza;
- Para funcionários de restaurantes;
- Praias;
- Para lojistas de shopping;
- Parques.
E algumas das ideias de como ganhar dinheiro vendendo brigadeiros nesses locais são:
- Loja, barraquinha ou quiosque fixo;
- Veículo móvel, como um food truck ou food bike;
- Kits e caixas prontas de presente e consumo próprio;
- Entregas para casamentos e outros tipos de festas e eventos.
5 – Venda online
Com a mudança de comportamento do consumidor atualmente, que passou a comprar tudo de forma online, muitos negócios também ganharam uma oportunidade extra para conseguir alavancar as suas vendas – e isso não é diferente quando falamos em como ganhar dinheiro vendendo brigadeiro.
Por isso, além de vender os docinhos na rua, você também pode fazer isso através da internet. Lá, você pode atingir um número maior de pessoas e transformá-los em potenciais clientes. Portanto, crie um perfil no Instagram ou página no Facebook para o seu negócio de brigadeiros.
Use um nome criativo e crie uma identidade para a sua marca. Não se esqueça também que, hoje em dia, tudo é muito visual nas redes sociais. Então, seja criativo e poste fotos dos docinhos de alta qualidade e bem atraentes. Faça posts diários, sempre mostrando novidades no menu e informando os preços dos produtos.
E se você quiser mesmo garantir o sucesso neste ramo gastronômico online, ofereça promoções aos seguidores, faça sorteios e interaja o máximo que puder com eles. Tudo isso fará com que a sua marca fique conhecida e, sem dúvidas, conseguirá ganhar dinheiro vendendo brigadeiros.
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Até a próxima!
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